VINO TINTO ILURCE CRIANZA

Ilurce Crianza es un vino tinto excepcional que refleja la tradición vinícola de su región. Elaborado con una cuidadosa mezcla de uvas, este vino se compone en un 53 % de Tempranillo, la variedad insignia de España, que aporta estructura y elegancia; un 33 % de Garnacha, conocida por su carácter afrutado y redondez; y un 14 % de Graciano, que añade profundidad y complejidad. Este coupage se traduce en un vino que combina lo mejor de cada variedad, ofreciendo una experiencia sensorial rica y equilibrada.

Ficha de Cata: Este vino presenta un atractivo color rojo rubí de capa media. En nariz, destaca por su buena intensidad aromática, donde se entrelazan notas frescas de fruta negra, frambuesa y cereza, acompañadas por sutiles toques de tostados. En boca, se manifiesta como un vino largo y redondo, con una acidez fina que se prolonga, resaltando los sabores frutales y los matices de tostado, dejando un retrogusto agradable que invita a seguir disfrutándolo.

Elaboración: La vendimia se lleva a cabo de manera manual, y cada variedad se elabora por separado. Anualmente, se selecciona la mezcla más adecuada de los mejores vinos de la bodega. Ilurce Crianza se madura durante 12 meses en barricas de roble, de las cuales el 55 % es americano y el 45 % francés, con distintos grados de uso. El año climático se caracterizó por lluvias intermitentes en septiembre, lo que hizo que la selección de las uvas fuera más cuidadosa, y temperaturas frescas durante la maduración contribuyeron a la excelente calidad de la cosecha.

Se recomienda servir este vino a una temperatura de 14-16 ºC. Es un compañero ideal para platos de cuchara, como potajes y cocidos, así como para carnes y quesos curados.

VALOR ENERGÉTICO: 406 KJ/97 Kcal 

GRASAS (TOTALES): < 0.50g

ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: <0.01g

HIDRATOS DE CARBONO: <0.50g 

AZÚCARES TOTALES: <0.50g

PROTEÍNAS: <1g

SAL: 0.01g

GRADUACIÓN ALCOHOLICA: 13.5%

ALERGENOS: Sulfitos 

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