Vino Tinto Lar de Barros Crianza 2021

€16

Lar de Barros Crianza es un vino tinto que captura la esencia del corazón vitivinícola de Tierra de Barros, en Extremadura. Este vino se elabora a partir de una cuidadosa selección de variedades autóctonas que prosperan en esta región, donde el clima y el suelo contribuyen a su carácter distintivo.

Ficha de Cata: Presenta un color limpio y brillante, con una capa media de tonalidades rojas que reflejan su juventud y frescura. En nariz, se aprecian aromas complejos que incluyen toques de canela y sutiles notas tostadas, como vainilla y frutas maduras, complementadas con matices de clavo que se desarrollan durante su crianza en barricas de roble. Esta combinación aromática invita a descubrir la riqueza de sus matices.

Elaboración: Lar de Barros Crianza se somete a un proceso de crianza en barricas de roble que potencia sus características organolépticas. Durante este periodo, el vino adquiere complejidad y equilibrio, lo que se traduce en un producto final de gran calidad.

Este vino tinto se presenta como un acompañante ideal para platos de carne asada, guisos y quesos curados, siendo perfecto para disfrutar en celebraciones o momentos especiales. Su carácter elegante y bien estructurado lo convierte en una opción destacada para quienes buscan explorar la riqueza de los vinos de Extremadura.

 

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  • Fase visual: vino tinto limpio y brillante, capa media con tonalidades rojas.
  • Fase olfativa: Canela, sutiles aromas a tostados como vainilla, frutas negras y rojas, van apareciendo aromas especiados propios de su crianza en botella como el clavo.
  • Fase en boca: amplio, largo con una intensidad que ha sido pulida con la crianza en botella.
  • Servir con: Asado de carnes rojas, estofados de caza.
  • Tipo de vino: Tinto 
  • Denominación de Origen: Ribera del Guadiana
  • Uva: Tempranillo
  • Alcohol:14º
  • Vol Azúcares:>5 g/l
  • Acidez total (ac. tartárico):4,5 g/l
  • Total SO 2:< 150 mg/l
  • Alérgenos: Sulfitos
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