Vino Tinto Astiagudo
El Vino Tinto Astiagudo de Bodegas Valdeorite es una expresión sublime del Cabernet Sauvignon en su máxima pureza. Este monovarietal, originario de España, destaca por su elegancia y complejidad, convirtiéndolo en una elección ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia sensorial única. Su vivo color cereza atrae la mirada, anticipando la riqueza que se desvelará en cada sorbo.
Ficha de Cata:
En nariz, Astiagudo despliega un bouquet cautivador de aromas afrutados y herbales, que evocan la frescura del campo y la vitalidad de la uva. Al degustarlo, se revela un paso en boca aterciopelado que acaricia el paladar, seguido de un final sabroso repleto de matices que invitan a seguir explorando sus profundidades. Cada trago es una celebración de su sofisticación y carácter distintivo.
Este vino es perfecto para acompañar una variedad de platos, desde carnes rojas asadas hasta quesos curados.
VALOR ENERGÉTICO: 406 KJ/97 Kcal
GRASAS (TOTALES): < 0.50g
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: <0.01g
HIDRATOS DE CARBONO: <0.50g
AZÚCARES TOTALES: <0.50g
PROTEÍNAS: <1g
SAL: 0.01g
GRADUACIÓN ALCOHOLICA: 14%
ALERGENOS: Sulfitos
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- Fase visual: vino tinto limpio y brillante color
rojo picota con tonalidades violetas capa media. - Fase olfativa: es en esta fase donde podemos
comenzar a entender porque esta variedad es una de las más extendidas en el mundo, junto con los aromas propios de la variedad pimiento, fruta roja apreciamos unos sutiles aromas de la madera bien tostada, la calidez de estos van a complementar extraordinariamente con los propios de la variedad. - Fase en boca: al introducir el vino en la boca
comenzamos a sentir notas frescas, golosas y agradables dando paso a las sensaciones de los taninos madurados en el campo y trabajados en la bodega, todo esto se conjunta con los aromas primarios y terciarios descritos en la anterior fase y apreciados ahora a través de la retronasal. Una vez que se traga nos deja recuerdos agradables que nos invitan a seguir degustando. - Servir con: Carnes, arroces caldosos, embutidos y jamón
- Tipo de vino: Tinto
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Alcohol: 14º
- Vol Azúcares: >6 g/l
- Acidez total (ac. tartárico): 4 g/l
- Total SO 2: < 150 mg/l
