Astinegro

El vino

100% Pinot Noir es sinónimo de elegancia. En Astinegro hemos apostado por una variedad de uva que aporta matices afrutados, de una finura incuestionable, presentes en un vino pensado para disfrutar del momento. De brillante color rojo y ribetes violáceos, Astinegro brinda una amplitud aromática que va desde los frutos rojos hasta notas avainilladas donde se intuye la madera, con un paso en boca equilibrado, ligero, ideal para maridar con carnes blancas y pescados. 

Notas de cata

  • Fase visual: Tiene un color rojo con notables tonalidades violáceas de intensidad media-alta. Limpio y brillante.
  • Fase olfativa: En nariz junto con las frutas rojas frescas y aromas florales.
  • Fase en boca: es sutil, fresco y delicado, predominando la fruta roja fresca.
  • Servir con: Carnes, arroces caldosos, embutidos y jamón.

Ficha Técnica

  • Tipo de vino: Tinto 
  • Uva: Pinot Noir
  • Alcohol: 14% vol
  • Vol Azúcares: >6 g/l
  • Acidez total (ac. tartárico): 4 g/l
  • Total SO 2: < 150 mg/l